반응형 인공감미료논란1 제로음료 ( 아스파탐, 아세설팜 칼륨, 수크랄로스 ) 정말 안전할까? 제로음료 ( 아스파탐, 아세설팜 칼륨, 수크랄로스 ) 정말 안전할까?아스파탐 아스파탐은 합성 인공 감미료인 일종인 아스파틸-페닐알라닌-1 에스터의 이름으로 설탕의 약 200배의 단맛을 내는 인공감미료입니다. 대표적인 아미노산계 합성 감미료이자 설탕의 대체용으로 음식과 음료에서 폭넓게 사용되고 있습니다. 아스파탐은 달콤한 맛을 내면서 칼로리와 열량이 매우 낮고 칼로리가 낮으면서 우리 몸에 아미노산과 같이 소화, 흡수가 되는데 혈당치 상승과 무관하기 떄문에 당뇨병, 비만증을 가진 환자들에게 도움이 될 수 있습니다. 아스파탐 발암물질 논란 아스파탐 발암물질 논란은 오랫동안 지속되어 왔습니다. 작년 WHO 세계보건기구에서 아스파탐을 발암물질로 지정했습니다. 권장량을 따져보면 섭취에 문제가 되지 않고, FDA.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
